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食醋、铁鸟，工厂的前身大盛祥酱园早在清朝咸丰年间就已闻名遐迩，如今主导产品铁鸟牌酱油、广西铁鸟调味食品，黄皮酱产量占据了广西市场的半壁江山，具有良好的品牌形象和较高的知名度。铁鸟牌酱油、铁鸟，黄皮酱以其优良的品质赢得权威部门的认可及消费者的信任和厚爱，食醋被国家质量监督检验检疫总局首批授予国家免检产品称号，并多次通过市、国家监督部门的监督抽查；铁鸟商标连续14年荣获广西著名商标称号；铁鸟调味品连续15年荣获自治区消费者信得过商品荣誉；企业连续15年荣获重合同守信用企业。2012年底我单位铁鸟黄皮酱制作工艺收录为广西非物质文化遗产。
广西省著名商标，是生产酱油、铁鸟，秉承美味安康，采用传统的酿造工艺与先进的现代生物科技相结合，安全卫生，深受广大消费者的喜爱。工程师及相关专业的技术管理人员，2003年率先在广西同行中取得国家QS质量安全生产许可证，广西铁鸟调味食品，是国家营养改善项目推广铁强化酱油，企业为了适应竞争取得更大的生存和发展空间广西铁鸟调味食品有限公司在南宁经济技术开发区建厂投产，公司正倾力建造规模更大，符合现代化标准要求的生产基地，着力把铁鸟打造成广西调味品业的航空母舰，跻身全国同行前列。
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